Rappel Utiliser du gaz propane : le butane ne permet pas de monter à une chaleur suffisante Régler le brûleur de façon à ce que la flamme soit bleue. On n’aura pas besoin de changer ce réglage Le positionnement du brûleur doit être de biais, à 5 cm environ...

Petit rappel : matériel nécessaire Briques réfractaires (les plus réfractaires possibles à peu près 5 briques. Comme on va les briser, des briques abîmées ou de récupération peuvent être utilisées Ciment noir (fondu) Lafarge. Ne pas prendre une autre...

Les techniques et mesures décrites ci-dessous ont été utilisées pour la fabrication de notre four (qui a très bien fonctionné le jour même !) DÉCOUPE DU BIDON Préalable : ce que l'on cherche à obtenir pour un bon fonctionnement Pour optimiser la répartition...

Nous avons fabriqué un four "bidon" grâce à l'intervention de Jean-François DELORME, qui n'est pas inconnu pour nous car il nous avait déjà initiés à l'enfumage de pièces biscuitées... vous trouverez un lien pour son site en marge de ce blog. Il nous...