Les techniques et mesures décrites ci-dessous ont été utilisées pour la fabrication de notre four (qui a très bien fonctionné le jour même !) DÉCOUPE DU BIDON Préalable : ce que l'on cherche à obtenir pour un bon fonctionnement Pour optimiser la répartition...

Nous avons fabriqué un four "bidon" grâce à l'intervention de Jean-François DELORME, qui n'est pas inconnu pour nous car il nous avait déjà initiés à l'enfumage de pièces biscuitées... vous trouverez un lien pour son site en marge de ce blog. Il nous...